竹叶青有何功效

1. 竹叶青有何功效

竹叶青，即竹叶青茶。
一、竹叶青茶的功效
1、竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、竹叶青茶的茶味清香可口，具有生津止渴、清热解毒、化痰的功效。
3、竹叶青茶中富含茶多酚和维生素C，具有活血化瘀防止动脉硬化的功效。
4、竹叶青茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。
二、竹叶青茶的工艺
竹叶青茶采摘精细、制作精湛、形状扁平直滑、翠绿显毫形似竹叶，它的优点是香气浓郁、汤色清沏、滋味醇厚、叶底嫩匀。摘采回的鲜嫩茶芽要放在竹筛或纱筛里进行摊凉，使水分蒸发芽叶轻度萎凋便于加工造型，杀青理条后进行挥锅干燥。


扩展资料：
竹叶青茶的冲泡注意点：
1、竹叶青嫩茶的冲泡，需选用玻璃杯或者白瓷杯来冲泡，既增加了透明度，也以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。比较老的竹叶青茶，可使用茶壶来冲泡。
2、冲泡竹叶青茶以泉水为佳，洁净的溪水江水河水亦可，井水则要视地下水源而论。如若身边没有活泉水，亦可选择市面上销售的矿泉水来冲泡竹叶青茶。
3、竹叶青的用水温度，应视茶叶质量而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，以80C左右为宜。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦，如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。

参考资料来源：百度百科-竹叶青茶

2. 竹叶青的功效？

竹叶青是峨眉山的明前高山茶，全部为实心芽尖茶，所累积的氨基酸、叶绿素较普通绿茶更为丰富。经现代科学研究证实，绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些成分大部分都具有保健、防病的功效。绿茶中的这些天然物质成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
竹叶青是陈毅元帅命名的，是近几年发展起来的茶叶品牌，属于绿茶中的中高端茶。在购买的一定要认准是峨眉山竹叶青茶业有限公司生产的才是正宗的。

3. 竹叶青的功效与作用有哪些

竹叶青的作用
　　
1、竹叶青能强心解痉
　　竹叶青这种茶叶中含有大量的咖啡碱，这种物质被人体吸收以后能强心也能解痉，还能松驰平滑肌，它能解除支气管痉挛，也能加快血液循环，平时冲泡以后可以预防和缓解支气管哮喘，也能止咳化痰，更能减少心梗的发生。
　　2、竹叶青能预防动脉硬化
　　竹叶青这种茶叶可以预防人类的动脉硬化的发生，因为竹叶青这种茶叶含有大量的茶多酚和维生素，这些物质可以活血化瘀，也能预防血管老化，平时经常冲泡饮用竹叶青，不但能预防动脉硬化，还能降低冠心病的发生机率。
　　3、竹叶青能抗菌消炎
　　抗菌消炎是竹叶青茶的重要作用之一，它含有的茶多酚和鞣酸都能作用于多种细菌，能把细菌直接消灭，它们对人类的肠炎与伤寒还有皮肤生疮以及溃烂流脓等常病病都有明显治疗作用，另外人们如果出现口腔发炎或都只咽喉肿痛，也可以多喝竹叶青茶，就能让症状明显减轻。
　　         
竹叶青的功效
　
　竹叶青茶可以解渴消暑，解毒利尿。去火，其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，内含皂苷、糖及维生素A、C，具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便。长饮此茶可排毒，使皮肤光滑，美白祛黄褐斑之功效。

4. 竹叶青的功效与作用有哪些

    　　峨眉竹叶青属于竹叶青茶类，产于四川省峨眉山。竹叶青是中国国内最具争议的竹叶青茶品种品牌商标拥有者,也是最具潜力的国内竹叶青茶企业，竹叶青既是茶品种，又是其商标和公司名称。那竹叶青茶的功效与作用有哪些呢?下面就一起来看看吧
         　　竹叶青的功效与作用有哪些        　　兴奋作用 
       　　竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，能够帮助人们振奋精神，增进思维，消除疲劳，提高工作效率等。
        　　减肥作用 
       　　茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。
        　　抑菌作用 
       　　茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，可以凝固细菌的蛋白质并将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用竹叶青茶来治疗，也有一定效果。
        　　抑制癌细胞作用 
       　　据报道，竹叶青茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
        　　抑制动脉硬化作用 
       　　竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。
        　　强心解痉作用 
       　　咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的'功效，能解除支气管痉挛,促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物，而竹叶青茶中恰恰包含咖啡碱。
        　　利尿作用 
       　　茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
        　　抗衰老作用 
       　　竹叶青茶有抗衰老的功效，雨花茶不仅仅能减肥和能防止过快的衰老，也可以说雨花茶还有美容的作用。比较适合女士饮用来美容，人体的衰老是不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。
        　　抗心脑血管疾病作用 
       　　竹叶青茶含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功效。
       　　注：内容仅供参考，详情请咨询专业医生

5. 竹叶青的功效

竹叶青茶可以解渴消暑，解毒利尿。其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。清热，消炎，利尿通络。内含皂苷、糖及维生素A、C，有清热、消炎、利尿通便之功效。纯野生植物，生长于山崖石缝中，《本草纲目》称：味苦寒、无毒。其作用有：治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒，治浸淫疮并妇人阴疮。竹叶青茶是食疗的佳品，但是,冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷茶不仅不能清火化痰，反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。所以千万不能喝冷茶,不管任何名字的茶都不能冷的喝。很多人都不注意。

6. 竹叶青有什么作用

治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒，治浸淫疮并妇人阴疮

7. 竹叶青的作用 什么是竹叶青

1、竹叶青有强心解痉作用，咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环、是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗死的良好辅助药物。
 
 2、竹叶青是峨眉山的明前高山茶，全部为实心芽尖茶，所累积的氨基酸、叶绿素较普通绿茶更为丰富。

8. 竹叶青的作用 食用禁忌有哪些

竹叶青的作用：
竹叶提取物有效成分包括黄酮、酚酮、蒽醌、内酯、多糖、氨基酸、微量元素等，具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、降血脂、预防心脑血管疾并保护肝脏、扩张毛细血管、疏通微循环、活化大脑、促进记忆、改善睡眠、抗癌症、美化肌肤等功效。
食用禁忌：竹叶青茶是食疗的佳品，但是,冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷茶不仅不能清火化痰，反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。所以千万不能喝冷茶,不管任何名字的茶都不能冷的喝。很多人都不注意。

扩展资料：
竹叶青茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800～1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱，终年云雾缭绕；翠竹茂密，茶树生长十分适宜。峨眉竹叶青外形扁条，两头尖细，形似竹叶；内质香气高鲜；汤色清明，滋味浓醇；叶底嫩绿均匀。
用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3—5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采和抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点；再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异。
参考资料来源：百度百科-竹叶青